Na cultura chinesa, alguns alimentos têm significados especiais. Conheça alguns deles
Macarrão
Consumido nos aniversários, o macarrão da longevidade simboliza o desejo de uma vida longa e próspera. Tradicionalmente, ele é servido bem fino e longo.
Peixe
Na China, “peixe” (yu) tem a mesma pronúncia que “excedente”, representando riqueza. É comum o peixe estar presente nas mesas do Festival da Primavera, com o desejo de “que sobre em abundância todos os anos”.
Ovos
Essenciais nas reuniões familiares, os “ovos de reunião” são um símbolo tradicional. É costume oferecer ovos como presentes de Ano Novo, celebrando a união.
Amendoim
Pela sua forma, o amendoim simboliza fertilidade e longevidade, sendo valorizado também por seu valor nutricional.
Romã
As romãs são símbolo de prosperidade, felicidade familiar e fertilidade, devido às suas sementes abundantes que representam boa sorte e riqueza.
Caqui
O caqui simboliza desejos de boa sorte e sucesso, com a cor laranja vibrante representando festividade e bons presságios.
Nian Gao (Bolo de Ano Novo)
Esse bolo representa um “ano melhor”, desejando prosperidade e crescimento. Sua aparência remete à riqueza, sendo um símbolo de boa sorte no Ano Novo.
Quatro Bolinhos de Porco Refogados
Esses bolinhos representam quatro bênçãos: fortuna, sucesso, longevidade e casamento feliz. São pratos tradicionais em eventos importantes, como casamentos e formaturas.
