Em muitos lugares onde há imigrantes chineses é possível encontrar confeitarias que ajudam a preservar a história e tradição culinária da China. Os produtos de panificação mais comuns são pães, bolos e tortinhas feitas com ingredientes básicos, como farinha, arroz, fermento, açúcar, sal, ovo e óleo. Para o recheio, utilizam-se itens típicos, como pasta de … Continue lendo Doces chineses: sabor e tradição