O ovo simboliza o nascimento, o surgimento da vida e a origem do mundo. Antigamente, os chineses tinham o costume de presentear os amigos com ovos coloridos durante a Festa da Primavera, entre fevereiro e março.
Os ovos de galinha foram sendo trocados pelos de madeira, prata, ouro, até chegarem aos de chocolate – que vemos nos supermercados e nas confeitarias.
Na China, é muito comum ver ovos na decoração das casas para simbolizar fartura e fertilidade.
