O Ibrachina e o Chinese Bridge Club in São Paulo produziram uma série de vídeos com a chef Jiang Pu.
Esta semana, ela prova algumas frutas chinesas, consideradas exóticas no Brasil. Todas estão disponíveis em mercados orientais no bairro da Liberdade, em São Paulo.
Como os produtos têm sabores incomuns para o gosto do público brasileiro, Jiang explica como é cada fruta, dando uma nota entre 0 e 10. Ela experimentou cana-de-açúcar roxa, rambutan e melão-andino,
Confira como foi a experiência no vídeo abaixo:
